Meilleur restaurant gastronomique végétarien et sans gluten Lyon Dans Le Rhône (69)
Tronçon de turbot rôti sur l'arête, petits légumes d'hiver et brandade croustillante, velouté de coquillages au safran
Le restaurant Bulle accepte les animaux domestiques, les chiens, les animaux de compagnie
Bar grillé à la plancha, légumes d'été confits et courgette farcie, olives violettes, sabayon au jus et écorce de yuzu
Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
Producteurs locaux, fournisseurs en circuits courts
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.